こんにちは、宇都宮不動産センターです。

ご家族や共同経営のパートナーと一緒にお店を始めようとするとき、「話し合いがまとまらず、なかなか物件探しが進まない」とお悩みの方はいらっしゃいませんでしょうか。

立地や広さ、賃料など、それぞれが思い描く理想の店舗像が異なると、物件情報を見ても意見がぶつかってしまい、話が前に進まなくなってしまいがちです。今回は、「まだ具体的な方向性が固まっていない」という初期段階でこそ整理しておきたい大切なポイントをご紹介します。

① 営業形態と現場での役割分担をすり合わせる

物件を探し始める前に、まずは「どのような営業形態で、誰がどの役割を担当するのか」を話し合ってみましょう。

例えば、接客を中心にする方と厨房や仕入れを担当する方では、日々の動き方や重要視する動線が異なります。客席のゆとりを重視したいのか、それとも作業スペースやバックヤードの広さを確保したいのかは、営業形態や役割分担によって大きく変わります。

それぞれが担当する実務を想定しながら話を進めると、互いに譲れない基準が明確になり、物件選びの共通認識が持ちやすくなります。

② 複数の希望条件に優先順位をつける

店舗物件に求められる条件には、立地・賃料・広さ・設備の充実度・駐車場の台数など、数多くの要素があります。

すべての理想を100点満点で満たす物件を見つけるのは簡単ではありません。だからこそ、「絶対に譲れない条件」「できれば満たしたい条件」「妥協しても良い条件」の3段階に分けて、優先順位をつけておくことをおすすめします。

優先順位があらかじめ決まっていれば、気になる物件が出てきたときにも感情的な食い違いが起こりにくく、落ち着いて比較検討ができるようになります。

方向性が決まっていなくてもお気軽にご相談ください

「まだ開業の具体的な計画が固まっていない」「二人で意見が分かれていて条件が絞り込めない」という段階であっても、まったく問題ありません。

不動産会社へのご相談は、条件がすべて決まってからでなければいけないわけではありません。お互いの想いや現状のアイデアをお聞きしながら、無理のない賃料水準や宇都宮市内でのエリア特性を踏まえ、選択肢を一緒に整理していくことが可能です。

宇都宮不動産センターでは、事業用物件の条件整理からじっくりとお手伝いいたします。急いで契約を決める必要はありませんので、まずは頭の中を整理する第一歩として、お気軽にお立ち寄りください。