まいぷれ宇都宮をご覧の皆様、こんにちは！
今回は、大谷エリアの人気スポット「大谷ベルテラシェ」に出店していた、美味しいピザのキッチントラックをご紹介します。

■ 大谷石窯で焼き上げる、本格ピッツァのキッチントラック

写真のとおり、グレーのトラックをベースにしたキッチントラックの側面には、「大谷石窯ピッツァ」の文字と「PIZZA SALOON」の木製看板。
赤×白ストライプのオーニングの下で、店主さんが笑顔でピザを焼いている姿が印象的でした。

車内には大谷石を使ったと思われる窯が据えられており、注文が入るごとに1枚1枚丁寧に焼き上げていきます。
大谷の景色と青空を背景に、焼き立てピザの香りがふわっと広がる、なんとも幸せな空間でした。

■ 定番からちょっと大人な味まで 3種のピザメニュー

カウンターには、写真付きのわかりやすいメニューが並んでいました。

・Margherita（マルゲリータ）　1,300円（税込）
　トマトソースにモッツァレラチーズ、バジルと、王道の組み合わせ。
　縁がこんがりと焼けた生地に、シンプルながらも満足感のある一枚です。

・Mexican（メキシカン）　1,500円（税込）
　ほろほろになるまで煮込んだダブルポークに、とろ〜りモッツァレラチーズ、特製サルサソースを合わせたピザ。
　スパイス感とお肉の旨みがしっかり感じられ、「しっかり食べたい！」というときにぴったりのメニューです。

・Honey gorgonzola（ハニーゴルゴンゾーラ）　1,700円（税込）
　モッツァレラチーズとゴルゴンゾーラチーズのみで仕上げた、チーズ好きにはたまらない一枚。
　仕上げに蜂蜜をかけていただくスタイルで、しょっぱさと甘さのバランスがクセになる“大人のピザ”です。

ほかにも、フライド系のメニューやポテトなど、サイドメニューも用意されていました。
大谷散策の途中で、軽くつまみながら休憩するのにも良さそうです。

■ 大谷ベルテラシェの景色と一緒に楽しむピザタイム

出店場所は、自然豊かな大谷の風景が広がる大谷ベルテラシェ。
青空の下、緑の丘や周りの建物を眺めながら食べる焼き立てピザは、テイクアウトとはまた違った楽しさがあります。

店主さんもとても気さくで、メニューの説明やおすすめの食べ方などを丁寧に教えてくださいました。
ピザの箱を手に、思わず写真を撮りたくなるようなビジュアルで、家族連れやカップルにも喜ばれそうです。

■ 出店情報はSNSや現地の案内でチェックを

キッチントラックの営業は、日程や場所がその都度変わる場合があります。

・大谷ベルテラシェの出店スケジュール
・キッチントラックの最新情報や出店場所

などは、現地の案内や各種SNS・公式情報をご確認のうえ、お出かけいただくのがおすすめです。

大谷観光の合間のランチに、ドライブ途中の立ち寄りグルメに、焼き立ての大谷石窯ピッツァを楽しんでみてはいかがでしょうか。

まいぷれ宇都宮では、これからも大谷エリアをはじめ、地域でがんばるキッチントラックや飲食店さんの情報をお届けしてまいります！