宇都宮駅東口の韓国料理居酒屋、ちゃん豚です！

当店自慢のサムギョプサルといえば、鉄板で香ばしく焼き上げるジューシーなお肉はもちろんですが、実は一緒に鉄板に並ぶ「脇役たち」の存在が美味しさを何倍にも引き立ててくれます。

今回は、一口ごとに新しい美味しさに出会える、おすすめの組み合わせと楽しみ方をご紹介します★

焼きオニオン・にんにく・キムチを全部楽しむ贅沢

鉄板の上でお肉の旨みたっぷりの脂を吸いながらじっくり焼き上がる、焼きオニオン・にんにく・キムチ。

じっくり火を通すことで甘みがぐんと引き立つ焼きオニオン、ほくほくとして香ばしい香りがたまらないにんにく、そしてほどよい酸味と辛みが焼くことでまろやかに変化するキムチ。この名脇役たちが揃うことで、サムギョプサルの味わいはぐっと奥深くなります。

どれか一つだけでなく、鉄板の上でそれぞれの具材をしっかり焼いて、全部一緒に楽しめるのが当店のサムギョプサルの大きな魅力です。

脇役を変えながら味の違いを楽しむ食べ方

当店でおすすめしたいのは、一口ごとに脇役を変えながら味わう食べ方です。

まずは香ばしく焼けたにんにくを添えて、ガツンとパンチのある香りと旨みを堪能。次は甘みの増した焼きオニオンを重ねて、ジューシーなお肉とのやさしいハーモニーを。さらにピリッと旨辛な焼きキムチを合わせれば、後味もすっきりと食欲をそそります。

「次はどの具材を合わせよう？」と一口ごとに組み合わせを変えていくことで、最後まで飽きることなく、味の変化をわくわく楽しみながらお召し上がりいただけます。

友人や仲間と鉄板を囲む食事や飲み会にぴったり

ジュージューと音を立てる鉄板を囲んで、お肉や野菜の焼き上がりを待つ時間は、自然と会話が弾む楽しいひとときです。

辛いものが少し苦手な方にも美味しく召し上がっていただけるマイルドな味わいですので、友人や仲間とのにぎやかな食事や飲み会にも気兼ねなくご利用いただけます。「この組み合わせが美味しい！」「玉ねぎがすごく甘い！」とみんなで鉄板を囲んでワイワイ盛り上がってみませんか？

ちゃん豚 宇都宮東口店は夕方17時30分より元気に営業しております。今夜はぜひ、気の置けない仲間と一緒に、鉄板いっぱいに広がる香ばしい美味しさを楽しみにいらしてください！