まいぷれ宇都宮編集部です。

宇都宮の街なかに、青い外観と星のロゴが目印の「POLARIS DINING BAR」さんが今年2月にオープンしました。落ち着いた照明の店内で、ドリンクやフードをゆっくり楽しめる大人のダイニングバーです。

星のロゴが目印のスタイリッシュな外観

建物の角に設けられた八角形のような青い外壁に、金色の星マークと「POLARIS」の立体ロゴ、その下には「DINING BAR」の文字が輝きます。ガラス張りの大きな窓からは、夜の街並みと店内の柔らかな光がほんのりと漏れ、通りを歩く人の目を引く佇まいです。

隣には黄色い建物が並び、細い路地には車や標識、電線が続き、日常の景色の中にさりげなく溶け込む“街の星”のようなお店としてオープンしました。

落ち着いたカウンター席で楽しむ一杯

店内に入ると、黒を基調とした天井とコンクリート調の床、観葉植物が彩る空間が広がります。明るい大理石調カウンターには、色とりどりのリキュールやジュースのボトルが並び、グレーのバースツールが4脚ほどゆったりと配置されています。

バックバーにはワインボトルやグラスが整然と並び、壁には青い背景に黄色い星と「POLARIS」のロゴ。落ち着いた照明のもとで、仕事帰りの一杯や、ゆっくり語り合いたい時間にもぴったりの雰囲気です。

台湾夜市気分を味わえる「魯肉飯（ルーローファン）」

店内には、台湾夜市の定番グルメ「魯肉飯（ルーローファン）」を紹介するポスターも掲示されています。白いご飯の上に、台湾の香辛料でじっくり煮込んだ甘辛い豚肉がたっぷりとのり、とろりとした半熟煮卵、パクチー、黄色い大根の漬物が彩りよく添えられた一杯です。

ポスターには、「香ばしい豚肉の旨み」「とろける半熟煮卵」「シャキシャキのパクチー」などの魅力が紹介され、「台湾の味を気軽に楽しめる！」「本場の味をぜひご賞味ください！」と、夜市のにぎやかな雰囲気が伝わってきます。サイズは小・大が案内されており、バータイムのしっかりめフードとしても楽しめそうです。

※本ニュースは、店舗外観・店内写真および店内ポスター画像から読み取れる内容をもとにご紹介しています。実際のメニュー内容や価格（税込）、ドリンク・フードのラインナップ、営業時間・定休日、チャージやサービス料の有無、予約方法・アクセス方法などの詳細・最新情報は、POLARIS DINING BARさんの公式案内や店頭掲示・掲載ページ等で必ずご確認ください。本ニュースでは電話番号や生のURLの記載を控えております。