まいぷれ宇都宮をご覧の皆様、こんにちは！

今回は、宇都宮市大谷エリアで採掘が続けられている「大谷石」の魅力について、カネホン採石場さんに取材させていただきました。ピザ窯で焼き上げたピザや、大谷石を使った手づくり時計の作品などを通して、「なぜ今も大谷石が選ばれているのか」を教えていただきました。

■ 石のチカラでおいしく焼き上げる、大谷石のピザ窯

写真のように、大谷石を使った窯で焼き上げるピザは、縁までこんがりと焼き色が付き、チーズもとろりと香ばしく仕上がるのが特徴です。生地の下からじんわり伝わる蓄熱と、石ならではの遠赤外線効果で、外はパリッと中はふんわりとした食感に。

カネホン採石場さんでは、「石そのものの性質を、暮らしの楽しみ方に活かす」という視点で、大谷石の新しい使い方にも積極的に取り組まれています。食を通して地元の石に親しめるのも、大谷ならではの楽しみ方です。

■ 手づくりの大谷石時計に感じる、世界に一つのあたたかさ

もう一枚の写真に写っているのは、大谷石を土台にした手づくりの時計。ざらりとした石の質感の上に、色とりどりの数字やイラストが描かれており、「世界に一つだけの作品」としての味わいがあります。

やわらかな色合いと独特の風合いを持つ大谷石は、建材としてだけでなく、インテリア小物やワークショップの素材としても人気が高まっています。実際に手で触れ、思い思いに色や形を加えていくことで、石との距離がぐっと近くなる体験が生まれていました。

■ 宇都宮が誇る「大谷石」が選ばれ続ける理由

カネホン採石場さんにお話を伺う中で印象的だったのは、

• 軽くて加工しやすいという機能性
• 独特の模様や色合いが生むデザイン性
• 採石から活用までを通じて、地域の歴史や文化を感じられること

といった、大谷石ならではの魅力が今も生活の中で生かされていることでした。

古くからの蔵や教会、住宅だけでなく、カフェや店舗の内装、雑貨、体験型コンテンツにいたるまで、「昔からある素材なのに、新しい楽しみ方が次々と生まれている石」として、多くの人に選ばれ続けています。

※見学・体験メニューの有無や内容、受け入れ可能な曜日・時間帯、料金・予約方法などの詳細は、カネホン採石場さんの公式案内や最新情報をご確認ください。本ニュースでは電話番号や生のURLの記載を控えております。

まいぷれ宇都宮では、これからも宇都宮・大谷エリアの魅力や、大谷石とともに歩んできた事業者さんの取り組みをお届けしてまいります！